Рубрика «Напитки»

Имбирная панакотта с мандариновым желе

Ингредиенты (на 4 порции): Сахар 50 граммов Желатин 5 граммов Мандарин 4 штуки Сливки «Петмол» жирностью 33% 0.25 миллилитра Теплая вода 1 столовая ложка Тертый свежий имбирь 0.5 чайной ложки Холодная кипяченая вода 2 столовые ложки Для карамелизированных мандаринов Сахар 75 граммов Мандарин 3 штуки Апельсиновый ликер 0.5 чайной ложки Этот эффектный, вкусный и легкий …

Лимонный пудинг в лимоне

Ингредиенты (на 6 порций): Сахар 300 граммов Лимон 6 штук Крахмал 1 столовая ложка Яйцо 6 штук Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Пудинг – классический английский десерт, который давно перекочевал едва ли не во все кухни мира. Его основные ингредиенты – сахар и яйца, все остальное добавляется в зависимости от предпочтений кулинара. Некоторые …

Шоколадное парфе с брауни

Ингредиенты (на 4 порции): Сахар 180 граммов Мука 100 граммов Яйцо 2 штуки Фундук 80 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Горький шоколад 120 граммов Для парфе Желток 4 штуки Ром 50 миллилитров Молоко отборное «Простоквашино» 120 миллилитров Горький шоколад (для украшения) 100 граммов Горький шоколад (70% какао) 150 граммов Шоколадная паста 80 …

Груши, запеченные с медом и творогом

Ингредиенты (на 1 порцию): Груша 4 штуки Мёд 4 столовые ложки Творог «Простоквашино» жирностью 9% 200 граммов Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 100 граммов Молотая корица 1 чайная ложка Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 Груши разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину и часть мякоти из середины. Шаг 3 Взбейте творог, сливки и …

Сливочный лимонный мусс

Ингредиенты (на 6 порций): Цедра лимона 2 штуки Ванильный сахар 2 столовые ложки Сгущенное молоко 100 граммов Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 100 граммов Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 30% 400 граммов Листовой желатин 10 граммов Цедра для украшения по вкусу Уходит в прошлое традиция тяжелых десертов на новогоднем столе. Мусс — универсальное блюдо для тех, кто …

Кофе с чесноком и молоком простоквашино

Ингредиенты (на 1 порцию): Кофе растворимый 1 чайная ложка Чеснок 1 зубчик Сахар 3 куска Молоко «Простоквашино» 3,4% 0.2 стакана Вода питьевая 0.8 стакана Первый раз когда сделал кофе с чесноком, думал получится ерунда, да и все как-то надсмехались. Но получилось просто превосходно. Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Сахар 3 кубика, положить в металическую …

Молочный смузи из киви и банана

Ингредиенты (на 1 порцию): Молоко «Простоквашино» жирностью 1,5% 150 миллилитров Киви 2 штуки Банан 1 штука Мёд 1 чайная ложка Корица 1 чайная ложка Цветочная пыльца (продаётся в магазинах) 1 чайная ложка Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготавливаем ингредиенты. Нарезать банан. Шаг 2 Очистить и нарезать киви. Шаг 3 Уложить в блендер банан и …

Новогодние брауни

Ингредиенты (на 10 порций): Какао-порошок 50 граммов Темный (60–80% какао) шоколад 100 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 120 граммов Сливки «Простоквашино» 20% 100 миллилитров Большое яйцо 4 штуки Мука 150 граммов Коричневый сахар 150 граммов Разрыхлитель 1 столовая ложка Ванильный экстракт 1 столовая ложка Клубника для украшения 300 граммов Масло и мука для противня по …

Печенье с пряностями

Ингредиенты (на 10 порций): Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Большое яйцо 2 штуки Коричневый сахар 180 граммов Мука 150 граммов Манка 50 граммов Цедра апельсина 1 штука Разрыхлитель 1 чайная ложка Молотая корица 1 чайная ложка Кардамон 1 чайная ложка Имбирь 1 чайная ложка Молотый мускатный орех 0.2 чайной ложки Молотая гвоздика 0.2 чайной …

Шоколадный тарт с пьяной вишней

Ингредиенты (на 8 порций): Шоколад (60–70% какао) 200 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% (100 г — для основы и 100 г — для начинки) 200 граммов Сливки «Простоквашино» 20% 100 миллилитров Коричневый сахар 50 граммов Сухое шоколадное печенье 250 граммов Молоко «Простоквашино» 3,2% 50 миллилитров Взбитые сливки для украшения по вкусу Для вишни: Вишни без …