Киш с креветками и красной рыбой

Ингредиенты (на 8 порций): Семга слабосоленая 300 граммов Готовая основа из песочного теста 300 граммов Сыр (гауда, эдам) 100 граммов Вареные очищенные креветки 200 граммов для заливки Желток 2 штуки Яйцо 2 штуки Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 400 миллилитров Прованские травы 1 чайная ложка Знаменитый французский открытый пирог из …

Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце

Ингредиенты (на 4 порции): Лосось 200 граммов Тосты по вкусу Горбуша 200 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Любая зелень – петрушка, укроп, кинза 1 пучок Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 20% 150 граммов Неожиданное решение, которое порадует домашних неизбитым сочетанием вкусов: нежности праздничной рыбки и свежести сметаны …

Рецепт кисло-сладкого дала (индийского гороха)

Количество порций6 Время подготовки 20мин. Время приготовления 2мин. Общее время приготовления ~ 22мин. Ингредиенты Горох чана дал (можно использовать колотый желтый горох, но он быстрее разваривается, поэтому сокращайте время готовки) 500 Граммов Сливочное масло 50 Граммов Лук (нашинковать) 1 Штука Хлопья чили 1 Чайная ложка Зерна горчицы 1 Чайная ложка Смесь индийских специй гарам масала …

Куриные грудки в томатном соусе

Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 30мин. Ингредиенты Куриные грудки (филе) 4 Штуки Томатный соус для пасты 700 Граммов Протертые консервированные томаты 400 Граммов Мука 50 Граммов Панировочные сухари 75 Граммов Пармезан натертый 50 Граммов Яйца 2 Штуки Масло оливковое 3 Столовые ложки Сыр моцарелла 150 Граммов Базилик 2 …

Быстрое «ризотто» с кускусом и ветчиной

Количество порций4 Время приготовления 20мин. Ингредиенты Кускус 250 Граммов Горошек зеленый с/м 150 Граммов Бульон куриный 1 Стакан Пармезан натертый 4 Столовые ложки Для подачи: Сливочны сыр чесночный 170 Граммов Ветчина 125 Граммов Масло оливковое extra virgin 2 Столовые ложки Побеги зеленого горошка 4 Штуки Как приготовить: Вскипятите чайник. В небольшой кастрюле смешайте кускус с …

Сэндвичи с творожным сыром, ветчиной и инжиром

Количество порций4 Время приготовления 20мин. Ингредиенты Свежий белый хлоб (ломтики) 4 Штуки Лимон (цедра натертая) 2 Столовые ложки Ветчина сыровяленая (ломтики) 8 Штук Уксус бальзамический (густой) 4 Чайные ложки Мед жидкий 2 Столовые ложки Инжир 6 Штук Как приготовить: Слегка подсушите хлеб – в духовке или тостере. В миске смешайте рикотту, цедру и оливковое масло. …

Спринг-роллы с овощами и ореховым соусом

Количество порций4 Время приготовления 35мин. Ингредиенты Лапша рисовая 100 Граммов Морковь 2 Штуки Огурец свежий 1 Штука Бумага рисовая для спринг-роллов 12 Штук Мята листья 1/2 Стакана Листья кинзы 1/2 Стакана Лук 1 Штука Салатные листья 1 Пачка Для соуса: Масло арахисовое 75 Граммов Соус соевый 1 Столовая ложка Лайм 1/2 Грамма Соус чили сладкий …

Курица, запеченная с чесночно-базиликовым маслом

Ингредиенты (на 6 порций): Соль по вкусу Цедра лимона 1 штука Базилик 15 листов Чеснок 4 зубчика Курица 1 штука Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Свежемолотый черный перец по вкусу Оливковое масло «Экстра вирджин» по вкусу Настоящая праздничная курочка — радует глаз золотистой корочкой и возбуждает аппетит невероятно притягательным ароматом. Вся семья соберется …

Паста с брокколи, запеченная под сливочным соусом бешамель

Ингредиенты (на 4 порции): Зелень по вкусу Твердый сыр 100 граммов Короткая паста 400 граммов Головка брокколи 500 граммов Для соуса Мука 60 граммов Тертый мускатный орех по вкусу Сливочное масло «Простоквашино» 100 граммов Молоко жирностью 3,2% 1 литр Проблема, как накормить детей брокколи, когда они любят одни макароны, решена: сочетание зеленых соцветий и пасты …

Роллы с творогом, свежим огурцом и травами

Ингредиенты (на 6 порций): Оливковое масло по вкусу Петрушка 0.5 пучка Кинза 0.5 пучка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Творог «Простоквашино» жирностью 5% 260 граммов Тонкий лаваш 200 граммов Длинноплодный огурец 1 штука Роллы с творогом, свежим огурцом и травами Простая закуска — готовится мгновенно и так же быстро съедается. Потому что нет ничего …